Quesadilla rellena de carne picada y guacamole con pico de gallo

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we're going to prepare a special dish, Quesadilla rellena de carne picada y guacamole con pico de gallo. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Quesadilla rellena de carne picada y guacamole con pico de gallo is one of the most favored of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes delicious. They're fine and they look fantastic. Quesadilla rellena de carne picada y guacamole con pico de gallo is something which I've loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Quesadilla rellena de carne picada y guacamole con pico de gallo, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Quesadilla rellena de carne picada y guacamole con pico de gallo delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Quesadilla rellena de carne picada y guacamole con pico de gallo is 4 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Quesadilla rellena de carne picada y guacamole con pico de gallo estimated approx 40 minutos.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook Quesadilla rellena de carne picada y guacamole con pico de gallo using 25 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Así monté la quesadilla en el taller al que asistí online en Cookpad Home Academy. El resultado buenísimo y la receta súper fácil de hacer. La clave del guacamole es que los aguacates estén maduros y en su punto, jugosos. También la combinación de cilantro y lima, que en su justa medida le da un sabor sublime. Para sacarle todo el jugo a la lima, masajéala primero, antes de abrirla, porque el zumo está pegado a la piel y así se suelta y logras que salga mucho hasta de una pequeña y medio seca

Ingredients and spices that need to be Take to make Quesadilla rellena de carne picada y guacamole con pico de gallo:

1. 4 tortillas de trigo integrales
2. 1/2 kilo carne picada
3. 1 cebolla pequeña o mediana
4. 1 chorro aceite de oliva virgen extra
5. 1/2 cucharadita ajo molido
6. 1/2 cucharadita comino molido
7. 8 lonchas queso mozzarella
8. 8 lonchas queso cheddar
9. Salsa para la carne
10. 1 tomate
11. 1/2 cucharadita ajo en polvo
12. 1/2 vaso agua
13. al gusto pimienta negra
14. Guacamole
15. 2 aguacates maduros medianos o tres pequeños
16. 1/2 tomate
17. 1/2 cebolla o cebolleta
18. 1 puñadito cilantro fresco picado
19. 1/2 lima -el zumo-
20. Pico de gallo
21. 1 pimiento verde italiano o medio pimiento verde italiano y medio pimiento rojo italiano
22. 1/2 tomate
23. 1/2 cebolla o cebolleta
24. 1/2 lima -el zumo-
25. 1 puñadito cilantro fresco picado

Steps to make to make Quesadilla rellena de carne picada y guacamole con pico de gallo

1. Corta la cebolla en juliana y ponla a sofreír a fuego alto hasta que comience a chisporrotear. En ese momento bájala a fuego medio-bajo para que se poche y caramelice sola
2. Prepara la salsa de tomate, triturando en el vaso de la batidora todos los ingredientes: agua, ajo, tomate y pimienta
3. Sofríe la carne picada sin nada de aceite porque ella ya suelta su propia grasa. Cuando justo cambie de color échale la salsa de tomate, media cucharadita de comino molido y media de ajo molido. Da unas vueltas para mezclarlo todo y deja reducir el agua a fuego medio. Cuando casi esté, añádele la cebolla pochada, mézclalo todo y deja que termine de reducir casi todo el líquido
4. Entretanto prepara el guacamole y pico de gallo. Para el guacamole, ponlos sin piel ni hueso en un plato hondo, echa el zumo de media lima y machácalos con un tenedor, no importa si quedan trocitos. Añádele el tomate y la cebolla en cuadraditos y el cilantro fresco picado -yo lo corto con tijeras sobre la mezcla-. Remueve hasta lograr una mezcla homogénea y reserva
5. Para el pico de gallo hay que lavar las hortalizas, trocearlas en cuadraditos y añadirles el zumo de la otra media lima y otro tanto de cilantro fresco picado -también lo corto a tijeras para abreviar-
6. Montamos las quesadillas. Calienta en una sartén una tortilla por ambos lados. Primero a fuego fuerte y cuando la sartén tenga temperatura bájalo a fuego medio. Cuando se esté calentando por el segundo lado añade dos lonchas de mozzarella en un lado y otras dos de queso cheddar en el otro. Encima pon dos cucharones de carne picada -o un cuarto de lo que haya en la sartén- y un cucharón de guacamole -o un cuarto de lo que tengas en el plato- por encima
7. Dobla la tortilla sobre sí misma, aplastando con cuidado y sirve con una espátula cuidosamente sobre un plato. Echa por encima una cuarta parte del pico de gallo
8. Repite el mismo proceso con otras tres tortillas o las que quieras hasta agotar la carne, el guacamole y el pico de gallo
9. Se come caliente. ¡Recién hecho está de vicio!

As your experience as well as self-confidence expands, you will discover that you have a lot more all-natural control over your diet plan and also adjust your diet regimen to your individual preferences with time. Whether you wish to serve a recipe that utilizes less or even more components or is a bit basically zesty, you can make simple adjustments to attain this goal. In other words, start making your dishes on schedule. When it comes to standard cooking abilities for novices you don't need to discover them but only if you master some basic cooking strategies.

This isn't a complete overview to fast and also easy lunch recipes yet its excellent something to chew on. With any luck this will obtain your innovative juices moving so you can prepare scrumptious dishes for your family members without doing a lot of heavy meals on your journey.

So that's going to wrap it up for this special food Recipe of Speedy Quesadilla rellena de carne picada y guacamole con pico de gallo. Thank you very much for your time. I'm confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!